Кулинарные традиции Японии такие же экстравагантные, как и сама культура Страны восходящего солнца. Рецепты японской кухни заметно отличаются от привычной нам европейской. Главный секрет — акцент на свежесть продуктов и особый способ приготовления, при котором максимально сохраняется оригинальный вкус отдельных компонентов.
Сегодня собрали для вас самые вкусные рецепты японской кухни.
Готовим роллы дома
Японские рецепты — это удел не только шеф-поваров дорогих ресторанов. Приготовить роллы можно и дома, на своей кухне. Блюдо нестандартное, но с ним вполне справится и не самый опытный кулинар.
Суп для ниндзя
Онабе — глиняная емкость для приготовления супа по-японски, чем-то похожая на казан для плова. Обычно суп «онабе» готовят зимой для семейного застолья на манер фондю. Причем есть из общего горшка — важная часть японской традиции.
Омлет от японского шефа
Ладно, это не совсем омлет. Тамагояки — традиционное японское блюдо, в основе которого — куриные яйца с молоком и мелко нарезанные овощи. Способ приготовления похож на традиционный для нас омлет, но делают его тонкими слоями, постепенно сворачивая в рулет. Ко всей этой красоте можно добавить пряности, овощи или даже сахар по вкусу.
😎 Будь героем текста!
Увидел косяк? 🚬 Орфографический монстр 👻 подкрался незаметно?
✂️ Выделяйте ошибку и нажимайте Ctrl + W
Мы примем удар на себя 👨💻 и всё исправим 🛠️ Спасибо за бдительность!