Устрицы Скифии — это устричная ферма в Коблево, которая удивляет каждого. Не многие знают о месте, хотя последнее время с…
ODESOFTAMI: устричная ферма как бизнес
Прибыль с одной устрицы составляет около 15%. Недавно Роман изменил локацию, в первый месяц на новом месте купили около 100 устриц, во второй — 150. За полгода работы удается продать около 300 штук в месяц. Для сравнения, на старой точке на Столичном рынке покупали около 1200 устриц в неделю. Из бывших постоянных клиентов удалось сохранить лишь около 20%. Роман говорит, что потенциал у места невысокий, поэтому нужно искать новую локацию: «Я хочу купить помещение, но пока не могу себе это позволить. Где же взять деньги, рассказывает Михаил Колесник — профессор Киевской школы экономики и управляющий партнер компании FINART Smart Solutions:
«Первый вариант — это поиск инвестора, который захочет стать соучредителем вашего бизнеса. Второй — это кредитные деньги. Далее следуют работа с ценными бумагами и долевыми ценными бумагами. Новый формат — это собирать деньги через платформы, например, Kickstarter».